サポートセンターに電話しまくりで
やっと元通りになりました。
ご無沙汰してしまってすみません。
さて、昨日の晩ごはんです。
タニタレシピのP26に掲載されている
「チキンのオリーブオイル焼き定食」を
限りなくレシピに近づくようにつくってみました。
今まで、一品足りなかったり他のレシピの料理を作ったり
していたので。
えー、
チキンのオリーブオイル焼き(かいわれ大根なかったけど)
小松菜の中華炒め(レシピ通り)
白菜のサラダ(キャベツで作りました)
えのき茸のすまし汁(レシピ通り)
…という感じです。
サラダなんですけど、
私はキャベツを使いましたが
レシピでは白菜のサラダでした。
野菜を塩もみして、かさを若干減らす、
という作り方でした。
これはなかなかいいかんじ。
野菜に塩味がついて、
ドレッシングが少しでいいのです。
なるほどなるほど。
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